آموزش #آش_انار 😋😍😋آش انار یک آش خوشمزه 😋و راحت است و مناسب فصل پائیز و زمستان است و یک ایده خوب برای شب یلدا میباشد🍉🍉موادلازم🍉برنج ۲پیمانه🍉لپه یک پیمانه🍉آب قلم یا عصاره مرغ و گوشت به میزان دلخواه🍉پیاز ۳ عدد بزرگ🍉نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر و نعناع خشک به میزان لازم🍉سبزی آش ۲۰۰گرم من جعفری و گشنیز و اسفناج و تره و شوید استفاده کردم🍉گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🍉رب انار ۲قاشق غذاخوری🍉 آب انار نیم لیتر💐طرز تهیهلپه و برنج را حدود ۳ ساعت خیس کرده میتونید از برنج نیمدانه استفاده کنید و در قابلمه در حال جوش لپه و برنج و عصاره را ریخته تا کامل شکفته شوند بعددر تابه پیاز داغ درست کرده نمک و زردچوبه و نعناع ریخته تفت داده در قابلمه ریخته بعد سبزی آش را اضافه کرده وقتی سبزی پخت گلپر و نمک و فلفل زده و به گوشت چرخ کرده نمک و فلفل و زردچوبه زده قلقلی درست کرده تفت داده رب انار زده و تفت میدهیم و به آش اضافه میکنیم و در نهایت آب انار ریخته و یک ربع بعد آش انار آمادست نوش جانتون🥰رب انار بستگی به ذائقتون داره میتونید ترش یا شیرین یا ملس انتخابش کنید😉